Không gian bên trong một cửa hàng Jollibee được khai trương hồi tháng 7 tại Hà Nội.
Công ty phân tích dữ liệu mạng xã hội YouNet Media mới đây công bố báo cáo Top 10 chuỗi thức ăn nhanh được nhắc đến nhiều nhất trên mạng xã hội Việt Nam 8 tháng đầu năm 2023.
Cụ thể, đứng ở vị trí số 1 là Jollibee – thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng đến từ Phillipines với 1.204.879 thảo luận – bỏ xa phần còn lại của bảng xếp hạng. Kế đến là thương hiệu gà rán Mỹ KFC với 472.942 thảo luận và ở vị trí top 3 là thương hiệu McDonald's với 178.163 thảo luận.
Các vị trí tiếp theo lần lượt gọi tên: Lotteria, Pizza Hut, Popeyes, The Pizza Company, Domino's Pizza, Texas Chicken & Burger King.
Như vậy, chỉ riêng top 3 thương hiệu là Jollibee, KFC và McDonald's đã tạo ra hơn 1,8 triệu thảo luận trên các nền tảng mạng xã hội, chiếm hơn 77% thị phần thảo luận của top 10.
Quan sát kỹ hơn, ta có thể thấy sự "thống trị" rõ rệt của Jollibee khi lượng thảo luận của thương hiệu này chiếm hơn 50% thị phần của top 10, gấp 3 lần lượng thảo luận của KFC và gấp 7 lần so với McDonald's. Theo YouNet Media, thành công của Jollibee là nhờ bắt đúng insight của khách hàng Gen Z (những người sinh từ năm 1997 - 2012).
YouNet Media còn chỉ ra rằng trong 8 tháng đầu năm 2023, top 10 thương hiệu thức ăn nhanh đã thu hút hơn 518.000 người dùng MXH tạo ra 2,4 triệu thảo luận và 31 triệu tương tác trên các nền tảng MXH (Facebook, TikTok, YouTube, …).
"Có thể thấy, dù đang trong bối cảnh phục hồi kinh tế sau đại dịch, nhưng khi đứng trước sự cạnh tranh gay gắt cùng những thay đổi liên tục của khách hàng (đặc biệt là Gen Z và Gen Alpha), các "ông lớn" mảng thức ăn nhanh cũng đã có những cú đột phá bất ngờ", YouNet Media đánh giá.
Đối với Jollibee, thương hiệu này đã tổ chức một dự án rất thành công nhờ ý tưởng kết hợp giữa minigame với phần thưởng hấp dẫn và kêu gọi gây quỹ cho Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam. Đáng chú ý, nhãn hàng còn tận dụng sức nóng của sự kiện ra mắt iPhone 15 khi công bố phần thưởng đặc biệt là chiếc iPhone đời mới nhất, nhằm thu hút sự quan tâm và tham gia của lượng lớn fan nhà Apple.
Không chỉ sôi nổi trên MXH, tình hình kinh doanh của Jollibee tại Việt Nam dường như cũng đang có nhiều điểm sáng. Theo hãng tin ABS-CBN News của Philippines, Giám đốc tài chính Richard Shin của Tập đoàn Jollibee Foods Corp (JFC) đã chia sẻ rằng ngoài Mỹ và Trung Quốc, "thị trường lớn tiếp theo" bên ngoài Philippines là Việt Nam, nơi Jollibee có chuỗi cửa hàng "cực kỳ sinh lời".
Jollibee là thương hiệu thức ăn nhanh thuộc Tập đoàn JFC (Philippines) được thành lập từ năm 1978. Đến nay, chuỗi fast-food này đã hiện diện tại cả châu Á, châu Âu và châu Mỹ. Tại thị trường Việt Nam, Jollibee đã có khoảng hơn 175 cửa hàng trên toàn quốc. Ngoài ra, thương hiệu cà phê đình đám Highlands Coffee cũng thuộc sở hữu của Tập đoàn JFC.
Gần đây, Jollibee Việt Nam được cho là đang nỗ lực thay đổi để chinh phục khách hàng. Một người đại diện cho biết họ muốn cởi bỏ hình ảnh một thương hiệu fast-food gắn liền với gia đình và trẻ em, hướng tới trở thành điểm đến của nhiều thực khách, nhất là giới trẻ.
Điều này được thể hiện qua diện mạo mới mẻ của những cửa hàng Jollibee được khai trương vài tháng qua. Mặt tiền mang phong cách cổ điển, bên trong lại được trang trí những gam màu sống động. Bàn ghế cũng được thay đổi theo hướng hiện đại hơn.
Mặt tiền một cửa hàng Jollibee mới mở gần đây tại Hà Nội.
