Australis Việt Nam là đơn vị chế biến và xuất khẩu cá vược lớn nhất thế giới với sản lượng năm 2022 đạt 10.000 tấn, sự kết hợp giữa Thiên Á và Australis Việt Nam hứa hứa hẹn sẽ đưa sản phẩm chế biến từ cá vược - một trong những nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất tới tay người tiêu dùng Việt Nam.
Cá vược - Cá của kỷ nguyên mới
Cá vược có ngoại hình đẹp, lớp vảy màu sáng ánh bạc, thịt dày, đuôi và vây không bị rách, thịt cá thơm, ít xương, vị đậm đà nên món cá này đang được nhiều người dân trên thế giới ưa thích. Cá biển nói chung và cá vược, cá hồi nói riêng được biết đến là nhóm thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao được các chuyên gia dinh dưỡng toàn cầu công nhận và tôn vinh. Với tình hình biến đổi khí hậu trên toàn cầu như hiện nay, nguồn nuôi trồng cá hồi sụt giảm, cá vược có xu hướng trở thành loài cá của tương lai, do có thể nuôi trồng ở các vùng biển nhiệt đới, nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng tương tự cá hồi. Cá vược được nhiều nước trên thế giới nhập khẩu như Trung Quốc, Mỹ, Anh, Úc, Nhật Bản,…Các quốc gia này đang là các nước tiêu thụ cá vược lớn nhất.
Theo đó, sản lượng cá vược nuôi trên thế giới không ngừng tăng từ 1.970 tấn năm 1985 lên 29.856 tấn năm 2024 đạt trị giá 77.733.000 USD. Một số loài cá vược nuôi hiện nay được ưa chuộng phải kể tới: Cá vược châu Âu, cá vược châu Á, cá vược Chile, cá vược Nhật Bản. Trong đó các loại cá vược tại Châu Á được nuôi phổ biến nhất như Úc, Thái Lan, Malaysia, Đài Loan, Indonesia.
Lần đầu tiên được thị trường cá vược Việt Nam nhận đầu tư mạnh
Thị trường cá vược Việt Nam chào đón đầu tư từ Công ty Thủy sản Australis Việt Nam (Australis Việt Nam) thuộc Tập đoàn Australis là doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản có vốn đầu tư 100% của Mỹ. Hiện Australis Việt Nam là nhà sản xuất, chế biến và xuất khẩu cá vược lớn nhất thế giới với sản lượng năm 2022 đạt 10.000 tấn. Đây là một trong những doanh nghiệp FDI hiện diện sớm nhất tại Khu Kinh tế Vân Phong (VPEZ). Sau hơn 15 năm, Australis đã đầu tư khoảng 200 triệu USD để đưa công nghệ nuôi trồng thủy sản tiên tiến nhất thế giới vào thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và loài đặc thù bản địa của Việt Nam.
Ông Joshua Nathan Goldman - Tổng giám đốc Australis Việt Nam cho biết: "Cá vược chưa được rộng rãi người dân Việt Nam biết đến rộng rãi về sự có mặt và những thông tin về giá trị dinh dưỡng của chúng. Tuy vậy, Việt Nam vẫn là thị trường tiềm năng tiêu thụ cá vược khi mà đất nước Châu Á yêu thích các loại thủy hải sản hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng như cá vược".
Australis Việt Nam đang thực hiện dự án nuôi trồng thủy sản thông minh tại khu vực Vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa, cam kết bổ sung 100 triệu USD để mở rộng nuôi trồng bền vững "cá hồi nhiệt đới" tại Việt Nam.
Sự kiện ký kết với Thiên Á, tin tưởng đưa Công ty Cổ phần Tập đoàn Thiên Á trở thành nhà phân phối độc quyền của mặt hàng cá vược của Australis tại Việt Nam, Australis Việt Nam kỳ vọng sẽ đưa chế phẩm cá vược chất lượng được biết đến và tiêu dùng rộng rãi hơn nữa.
Đại diện Thiên Á, Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc tế Vimex Việt Nam - đơn vị có kinh nghiệm lâu năm về việc phân phối thực phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới trong ngành như Cargill, JBS, Kilcoy, Salmar, Leroy, Tassal, HUON… sẽ trực tiếp phân phối và bán hàng.
Trong thời gian tới, Công ty Cổ phần Tập đoàn Thiên Á và các công ty thành viên dự kiến sẽ mở rộng quy mô, phát triển thêm các sản phẩm chế biến từ thủy hải sản, sẽ góp phần thúc đẩy thị trường tiêu dùng mặt hàng thủy hải sản, phân phối đến tay các điểm bán, nhà hàng khách sạn, hệ thống siêu thị khắp toàn quốc.
Tập đoàn Thiên Á ký kết phân phối độc quyền cá vược từ Thủy sản Australis Việt Nam
Sau ký kết, Thiên Á trở thành nhà phân phối độc quyền của mặt hàng cá vược của Australis tại Việt Nam. Đầu tiên, Thiên Á và Australis Việt Nam bắt đầu triển khai thị trường, hướng dẫn cộng đồng về sản phẩm cá vược, quảng bá sản phẩm cá vược, từ đó phát triển thị trường phân phối đa kênh. Sau khi đã ổn định tại thị trường Việt Nam, hai bên sẽ kết hợp phát triển thị trường quốc tế thông qua xuất khẩu cho các khách hàng hiện tại của Thiên Á, chung tay hỗ trợ cộng đồng và xây dựng lợi ích cho người tiêu dùng, đồng thời tăng cường tiêu thụ cá vược tại Việt Nam
Trên đà phát triển và đầu tư cả về chiều sâu và rộng như vậy, việc hợp tác với một đơn vị quốc tế Công ty TNHH Thủy sản Australis Việt Nam thuộc Tập đoàn nuôi trồng thủy sản Australis của Mỹ, là cơ hội để hai bên gia nhập vào thị trường Việt Nam với các sản phẩm chất lượng, nâng tầm khẩu vị của thị trường Việt Nam với các nước phát triển trong khu vực và toàn thế giới.
